Review bánh mì Amangon ngon “quên đường về”

Bánh mì Amangon

Món ăn đang được ưa chuộng nhất hiện nay có lẽ là món bánh mì. Chiếc bánh thơm ngon, mùi vị đậm chất Việt là điều ai cũng nhớ đến khi đói. Món bánh mì ngày càng độc và lạ, một trong số đó có thể kể đến bánh mì Amangon – một thương hiệu bánh mì nổi tiếng đắt khách nhất tại đất Hà thành. Hãy cùng tìm hiểu ngay thôi nào!

Bánh mì Amangon có gì đặc biệt?

Bánh mì mang thương hiệu Amangon còn có tên gọi bình dân là bánh mì chả cá đang rất hot trên nhiều tuyến phố. Các cửa hàng đồng nhất biển hiệu, màu sắc cũng như phong cách bày trí là điểm ấn tượng với nhiều thực khách khi được bắt gặp.

Các tiệm bánh mì Amangon đi ngang qua cũng thấy được hương vị đặc trưng của thứ nguyên liệu chủ đạo này. Chả cá được tự tay các đầu bếp và chủ cửa hàng làm thủ công nên chất lượng luôn rất đảm bảo. Nguyên liệu để làm chả cá cũng là những nguyên liệu tươi ngon nhất được mua hàng ngày, mang đến cho khách hàng những ổ bánh chất lượng tuyệt hảo.

Đặc điểm của bánh mì Amangon

Bánh mì ngon ăn nhiều thế nào cũng không hề bị ngán. Bên cạnh những kiểu bánh mì với nhân truyền thống như bánh mì trứng, bánh mì pate, bánh mì xúc xích thì bánh mì chả cá khi ăn kết hợp với rau, nước sốt đặc trưng cùng các gia vị thì thật mới lạ. Bên cạnh đó, chả được làm từ nhiều loại các khác nhau mang nhiều dưỡng chất đã đem đến những bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng cho mọi người.

Ngoài sự công phu về nguyên liệu, bánh mì chả cá thương hiệu Amangon còn tự mình làm tất cả các công đoạn còn lại như sản xuất vỏ bánh, chế biến tẩm ướp phần nhân, làm nước sốt riêng cho thương hiệu của mình. Chính do vậy, ai khi nhắc đến tên Amangon là ta có thể liên tưởng ngay đến món bánh mì chả cá thơm phức, nóng hổi.

Bánh mì Amangon

Review về bánh mì Amangon cực chi tiết

Khách hàng đến với cửa hàng bánh mì Amangon luôn được các bạn nhân viên phục vụ nhiệt tình , chu đao. Chỗ ngồi cũng rất gọn gàng, sạch sẽ. Bên cạnh các quán ăn ven đường, bánh mì Amangon còn được bày bán tại các xe bánh mì, ta dễ gặp nhất là khi đi vào các con hẻm trong thành phố.

Vào những giờ cao điểm, bánh mì thường có đông khách nên bạn sẽ phải mất một ít thời gian để đứng chờ đợi. Trong lúc chờ, chỉ cần nhìn những thao tác nhanh nhẹn của người làm bánh cùng mùi thơm của những chiếc đã ra lò là bạn quên ngay được cảm giác mệt để chờ, sẵn sàng đến lượt mình thưởng thức bánh.

Những chiếc bánh tan giòn trong miếng. Ăn miếng đầu cũng như miếng cuối vậy, bánh mì chả cá Amangon ăn là ghiền ngay! Gia vị được kết hợp trong bánh rất vừa miệng, chinh phục được cả những người khó tính nhất.

Các tiệm bánh mở cửa từ sáng đến tối vào các khung giờ vàng để khách hàng có thể dễ dàng đặt mua. Đặc biệt với đối tượng là học sinh, sinh viên bận rộn thì đây chính là sự lựa chọn nhanh chóng và chất lượng.

Bánh mì Amangon

Cách làm bánh mì chả cá Amangon

Để có một mẻ chả cá ngon cần rất nhiều công sức và thời gian đấy. Mỗi ngày chủ quán cần chọn ra những nguyên liệu ngon và tươi nhất, đem lọc lấy phần thịt và xay nguyên cho thật dẻo, dính với nhau. Cá nhồi với tỏi, ớt và hành tím sau đó để ngấm gia vị trong 20 – 30 phút, hỗn hợp được bọc thật kín, cho vào ngăn mát của tủ lạnh.

Do số lượng khách hàng đông, mỗi ngày phải vài trăm chiếc bánh mì được bán ra nên phần chả cả cần làm với số lượng lớn nhưng phải đảm bảo thời gian ra lò. Khi chiên chả phải cho vào chảo ngập mỡ, chiên trong lửa vừa phải. Người canh phải làm chả nhiều lần để coi tránh bị dính vào nhau. Chả được nặn đều tay, dẹt và có hình tròn to hoặc nhỏ tùy theo tay của người nặn.

Chả chín và vàng đều  là đạt tiêu chuẩn. Khi chín miếng chả thơm phức rất hấp dẫn từ mùi vị đến hình thức. Phần rau ăn kèm để cho vào bánh mì đem rửa sạch, tái chế để đảm bảo vệ sinh cho người ăn. Bánh mì của Amangon có màu vàng đều, giòn ngon từ trong ra ngoài. Những chiếc bánh được xẻ đôi bằng đôi tay nhanh nhạy nên đa số khi cắt không bị vụn, trông chiếc bánh rất đẹp.

Phần nước sốt từ cà cũng là đặc trưng của bánh mì chả cá Amangon. Nước sốt đặc quánh, được chế biến từ những quả cà chín đỏ, tươi rói. Cà khi được xào nhuyễn cùng hành phi thơm cùng tỏi băm, nước mắm đường và các gia vị đặc trưng theo công thức riêng của bánh mì Amangon đã tạo nên nước sốt cà ngọt ngọt, chua cay đúng vị.

Các bài viết liên quan đến bánh mì Amangon

Kết luận

Bánh mì Amangon ngày càng đến gần với mỗi chúng ta hơn do số lượng quán ngày càng được mở ra nhiều. Những chiếc bánh nóng hổi, mùi vị đặc trưng, nhân bánh khác lạ đã khiến thực khách trong và ngoài nước phải thưởng thức bằng được. Hãy cùng đến và thử ngay bánh mì Amangon để có những trải nghiệm thú vị bạn nhé.